Back to Jobs
AmRest

Restaurant Operations Auditor (all genders)

AmRest
München, GermanyFull Time58k–59k EURPosted Today

“Service is our recipe for winning”

Wir sind mehr als 50.000 Menschen in 23 Ländern auf der ganzen Welt. Wir sind ein globales Unternehmen, das sich von einem globalen Ziel leiten lässt und fest davon überzeugt ist, dass wir die Herzen der Menschen durch einen hervorragenden Service gewinnen können.

AmRest Deutschland ist eine Tochtergesellschaft der AmRest Holdings SE, dem größten unabhängigen Restaurantbetreiber in Zentral- und Osteuropa mit einer wachsenden internationalen Präsenz und einem Portfolio von bekannten, starken Marken wie KFC, Pizza Hut, Burger King und Starbucks, das auf Franchise, Lizenzpartnern und Joint Venture Partnerschaften basiert. In Deutschland betreibt AmRest als Lizenzpartner mehr als 130 Starbucks Stores mit über 1700 Mitarbeitern und 25 KFC Restaurants mit ca. 750 Mitarbeitern. Unser Restaurant Support Team hat seinen Sitz in München mit etwa 150 Mitarbeitern.

Aufgaben

• Durchführung interner Kontrollen (IC Audits) in unseren Stores und Restaurants (Starbucks, KFC) im Süden und Westen Deutschlands auf Basis von Risikoanalysen, bisherigen Prüfungsergebnissen und Managementvorgaben.
• Erstellung von Prüfberichten und Präsentationen.
• Entwicklung von Empfehlungen zur Risikominimierung, Prozessoptimierung und Effizienzsteigerung– sowohl auf Restaurant-, Marken- als auch Abteilungsebene.
• Überwachung und Verifizierung der Umsetzung von Maßnahmenplänen durch das operative Management.
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des internen Kontrollsystems sowie der Sicherheitsstandards.
• Durchführung interner Untersuchungen bei Betrugsfällen oder größeren Verlusten.
• Empfehlung geeigneter Sicherheitsausstattungen und -dienstleistungen zum Schutz von Mitarbeitenden, Kund:innen und Unternehmenswerten.
• Erstellung hochwertiger Empfehlungen gemäß den Standards und der Charta von Internal Control.

Qualifikation

• Hohe ethische Standards und die Fähigkeit, unabhängig zu beurteilen.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im operativen Bereich, davon mindestens 3 Jahre in leitender Funktion.
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Erfahrung in der Durchführung von Basis-Finanzanalysen.
• Sehr gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Excel.
• Kenntnisse der OPS-Standards von Vorteil.
• Führerschein der Klasse B.
• Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen (durchschnittlich 3 Tage pro Woche vor Ort in den Stores/Restaurants).
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise sowie gute Planungs- und Organisationsfähigkeiten.
• Ausgeprägte Führungsqualitäten.

Benefits

• Hybrides Arbeiten
• Personalisiertes Vergütungspaket und performancebasierter Bonus
• Dienstwagen- auch zur privaten Nutzung gemäß Unternehmensrichtlinie
• Wöchentliches Coffeebenefit
• Schnelle berufliche und persönliche Entwicklung
• Felxible Arbeitszeiten
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• JobRad - Leasing
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Ready to apply? You'll be taken to AmRest's application page.